Daisy Restaurant - Neues Mitglied

Das Daisy in Frankfurt steht für ein modernes Low-Waste-Fine-Dining-Konzept, das Genuss und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.

Im Mittelpunkt stehen kreative vegetarische und vegane Menüs, die ausschließlich mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden.

Besonders macht das Daisy seine konsequente Haltung gegen Lebensmittelverschwendung: Nach dem Prinzip „Nichts verschwenden“ werden möglichst alle Bestandteile eines Produkts verarbeitet und in neuen Formen auf den Teller gebracht.

Zu den 3- und 4-Gänge Menüs werden passende Weinbegleitungen von ausschließlich deutschen Winzern und Weinen kreiert.

ine saisonale und regionale Cocktailkarte vervollständigt das Genusskonzept.