tante mathilde - heimatküche und braukunstwerke

Tradition trifft Innovation:

Im Restaurant tante mathilde – heimatküche und braukunstwerke werden klassische hessische Gerichte mit moderner Raffinesse neu interpretiert und zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis veredelt.

In der historischen Villa Raab empfängt Sie ein charmantes Ambiente, das Gemütlichkeit und stilvolles Flair vereint. Mit Leidenschaft und regionaler Verbundenheit verwandelt das Küchenteam saisonale Zutaten in kreative Gerichte – von herzhaften Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen.

Aus fünf Zapfhähnen strömen unsere eigenen Braukunstwerke, die durch ihre Vielfalt und charaktervollen Nuancen begeistern.

Willkommen in Alsfelds Wohnzimmer!

Eigenes Bier

Villa Raab Honig