Hotel+Restaurant "Zum Krug"

Der Krug verbindet Tradition und Moderne 

 Josef Laufer, Inhaber des Weinhauses „Zum Krug“ in Hattenheim im Rheingau, arbeitet nach einem Motto: „Die Vielfalt des Reinen, des Ursprünglichen, des klaren Geschmacks. Die Vielfalt des Einfachen wieder zu entdecken ist unsere Forderung und unser Ziel.“

Der Krug steht seit 1948 für Gastlichkeit, „wo Gäste Freunde sind“. Die Rheingauer Weinkarte mit einer weit ins letzte Jahrhundert reichenden Jahrgangstiefe, aber auch aktuellen Gutsweinen aus dem eigenen Weingut, ist weltweit einmalig.

Die Gerichte und Menüs basieren auf traditionellen, bekannten Rezepten, neu und modern vom Küchenchef Josef Laufer interpretiert. Die Zutaten sind immer frisch und saisonal passend, vieles aus der Region und Hessen. Nicht umsonst feierte „Falstaff“ den Krug 2023 als „bestes Gasthaus in Deutschland“. Dabei bleibt der Krug stets bodenständig, herzlich und einfach gut.

Die Stammgäste lieben das Rheingauer Restaurant bereits in der dritten und vierten Generation und kommen immer wieder. Eine Reservierung ist deshalb zu empfehlen. 

Wer nicht nur zum Essen kommen möchte, findet im Krug mit dem angeschlossenen, historischen Hattenheimer Rathaus 15 Rheingauer Themen-Zimmer mit einem individuellen Charme.

Im Fachwerk schlafen unter kunstvollen Gemälden und Bildern, dazu moderne Bäder und ein historisches Flair in einem der schönsten Fachwerkhäuser der Region von 1720.

Riesling Kräuterrahmsüppchen, Unser Handkäse Käsekuchen, Rheingauer Sauerbraten

Weinbergspfirsich mit weißem Schokoladen Rieslingeis

Hauseigene Rieslinge aus unseren Weinbergen