Restaurant Hof Grass

Tradition auf dem Hof Grass - Ein kleiner Einblick in unsere langjährige Geschichte

Seit 1792 schlug die Glocke von Hof Grass zu allen wichtigen Ereignissen auf dem Gut. Sie kündete von Geburt und Hochzeit, von Festtagen und vom Jahreswechsel. Im Jahr 2002 läutete Sie erneut, denn die Oberhessische Versorgungsbetriebe AG (OVAG) mit Sitz in Friedberg erwarb seiner Zeit den Hof Grass.

Erstmalig ist die Hofstelle Grass im Jahre 1311 urkundlich erwähnt. Umgeben von einem Burggraben diente sie vermutlich einstmals als Wasserburg. In direkter Nachbarschaft befindet sich ein zu früherer Zeit als Park gepflegter Bestand an Gehölz, der im Laufe der Jahrzehnte verwilderte, sowie ein inzwischen ebenfalls weitgehend brach gefallener Grabe- und Obstgarten.

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb beziehen wir unsere Produkte aus der Region und bereiten sie naturbelassen und mit Raffinesse für Sie zu. Unter anderem bieten wir für Sie auch immer vegane, glutenfreie sowie laktosefreie Gerichte an.