Hotel & Restaurant Zum Weserdampfschiff

Eine traditionsreiche Familiengeschichte birgt unser kleines Landhotel inkl. Restaurant direkt am Ufer der Weser – seit 1835 befindet sich der Betrieb ausschließlich in Familienbesitz.

Unsere Küchenphilosophie beruht auf frischen und ehrlichen Gerichten, größtenteils basierend auf Produkten, die bereits Bad Karlshafens hugenottische Stadterbauer verwendeten sowie regionale Feinheiten – mit viel Liebe in ein neues Gewand gekleidet. um 01. Januar 2018 erfuhr unser Traditionsbetrieb Hotel und Restaurant „Zum Weserdampfschiff“ einen Generationenwechsel.

Fleisch aus regionaler Zucht/ Schlachtung; original Reinhardswald- Forelle; Kräuter u.ä. je nach Saison aus eigenem Anbau; regionale Backwaren; regionale Getränke.