SchlossHOTEL Gedern

Das Familiengeführte Schlosshotel Gedern liegt im Städtedreieck zwischen Fulda, Gießen und Frankfurt.

Das vier Sterne Hotel verfügt über 17 individuelle Doppelzimmer, 2 Restaurants, 3 Banketträume von 20 - 110 Plätzen, und einer separaten Kochschule.

Das Restaurant ist Mitglied der Euro Toques Deutschland e.V., Chaîne des Rôtisseurs sowie der Vereinigung Slow Food. 

Die Küchenrichtung des Hotels ist regional-innovativ mit Internationalen Einflüssen und orientiert sich nach den Jahreszeiten wobei heimische Produkte den Vorzug genießen.

Das à la carte Angebot wechselt alle ca. 6 Wochen.

In den Restauranträumen "Eleonore", "Gefängnis", "Schloss-Stube" und "Ritter-Stube" werden pfiffige und trendige Gerichte zu wahren Gaumenfreuden verschmolzen.

Die frische regionale Küche mit internationalen Einflüssen orientiert sich an den Jahreszeiten.