Steinhaus1718

Steinhaus1718 – Vorbeikommen-Wohlfühlen

Das Steinhaus1718 ist 100% VEGAN und setzt auf Regionalität und Saisonalität.

Die Entscheidung sowohl das Restaurant als auch das Hotel auf vegan umzustellen fiel Anfang des Jahres 2022.

Das Steinhaus1718 überzeugt mit einer wechselnden Karte, die regional und saisonal inspiriert ist und geschmacklich begeistert. Kulinarik, welche Tradition und Genuss vereint.“

Die Mission ist es auch Fleischesser zu überzeugen. Das Steinhaus1718 will nicht missionieren, sondern einfach zeigen, dass vegane Gastronomie auch auf dem Land funktioniert!

Obst und Gemüse ist mindestens BIO-Qualität, sogar das Öl kommt 5 Kilometer entfernt vom Restaurantstandort.

Mit seinen 17 Zimmern lädt das Hotel zu einer Übernachtung mit veganem Abendessen und umfangreichem Frühstück am nächsten Tag ein!

Steinhaus1718 Geheimrezept: „Blumenkohlwings“.

Leicht pikante, knusprig gebratene Blumenkohlrößchen, serviert mit 2 verschiedenen Dips, dazu Krautsalat.