Hotel Schloß Hohenhaus Hohenhaus Grill

Schlosshotel Hohenhaus - Nachhaltig lokal genießen, leben, tagen!

Das herrschaftliche Ensemble mit 30 Zimmern und verschiedenen Tagungsräumen für 6-200 Personen, liegt unmitten eines gigantisch angelegten Parks und 1600 Hektar hauseigenem Wald- und Wiesengebiet. 

Was in Berlin, London, New York als "Farm to Table" angepriesen wird, ist in Hohenhaus Teil des Selbstverständnisses. Nachhaltiger lokaler geht es fast gar nicht. Ein besonderer Ort zum Genießen, tagen, verweilen - ausgezeichnet für Ausbildung und soziales Engagement - von dem auch Sie profitieren. 

 

Spezialitäten:

Hohenhäuser Wildessenz mit Hirschschinken und Ringgauer Schmand, Kotelette vom Freilandkalb am Knochen gereift mit Kartoffelgratin, gebratener Artischocke, Lauch und Parmesanschaum, Rücken vom braunen Bergschaf aus eigener Herde mit Senfkruste und zweierlei Sellerie oder geeistes Ringgau mit Markershausener Haselnuss, Hohenhäuser Himbeere und Datterroder Kaffeeeis – das Menü wechselt je nach Verfügbarkeit der Produkte täglich

Hotel Schloß Hohenhaus Hohenhaus Grill

Hohenhaus 1
37293 Herleshausen / OT Holzhausen

Inhaber:

Peter Niemann

Kontakt

Peter Niemann
Fon: 05654 9870
info@hohenhaus.de
https://hohenhaus.de
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Touristische Destination

GrimmHeimat NordHessen

Küchenzeiten:

Gleich Öffnungszeiten

 

Öffnungszeiten
Di-Sa 18:30 bis 21:00
So 12:00 bis 17:00
Anzahl Innensitzplätze
50
Anzahl Außensitzplätze
45
Anzahl Betten
Hunde erlaubt
Mit Kinderbereich
Rollstuhlgeeignet
Reisen für alle
ServiceQualität Deutschland
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Lage