Landgasthaus mit Charme "Jägerhof" * * *

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	Herr Hans Schmidt
	Hauptstr. 9 | 36341 Lauterbach - Maar
	06641/96560
	06641/62132
	www.jaegerhof-maar.de

Im Jägerhof wird Gastlichkeit seit 1838 in der 5. Generation gepflegt. Einst als Forsthaus der Freiherrn von Riedesel zu Eisenbach erbaut, ist der Jägerhof heute ein Landgasthaus mit 28 zeitgemäß eingerichteten Zimmern, 4 Gesellschafts- und Tagungsräumen für bis zu 180 Personen. Mit seiner angenehmen Atmosphäre empfiehlt er sich als Restaurant mit starker regionaler Ausprägung und Spezialitäten der deutschen und mediterranen Frischeküche, manchmal klassisch, mal leicht mit einer exklusiven Wildkräuterküche. Dass dabei das komfortable Wohnen und das freundliche „Willkommen“ nicht zu kurz kommen, dafür sorgen Hans Schmidt, der Hausherr mit Team und lädt Sie ganz herzlich ein, seine Angebote kennen zu lernen.

Die Gastronomie ist über Hessen hinaus bekannt für Lamm- und Wildspezialitäten aus der Region, Hausmacher Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie für seine Wildkräuterküche. Hans Schmidt, der Chef, ist Metzger- und Küchenmeister, Euro-Toques Chefkoch sowie Mitglied bei Slow food und IG .. für gesunde Lebensmittel.

Das Historische Gewölbe „Eulenfang“ mit dem großen Biergarten bietet den idealen Rahmen für Feierlichkeiten und Events bis 180 Personen. Die Hofanlage bietet einen tollen Rahmen für Ritterspektakel oder auch die Vogelsberger Bauernhofolympiade.



Kategorie "Feinschmecker":
Vogelsberger Lamm- und Wildspezialitäten, Steaks vom Vogelsberger Rind, Hausmacher Wurst- und Schinkenspezialitäten aus eigener Herstellung, feine Pasteten und Kräuterspezialiäten im Glas. Wildkräuter- und Wurstseminare (auch für Gruppen und Vereine)


Küchenzeiten:
Jägerhof - täglich von 11.30 bis 23.00 Uhr, Donnerstag nur Mittagstisch.
Eulenfang - ab 1. Mai bis 30. Oktober donnerstags ab 18 Uhr Spezialitäten aus dem Backofen,
offene Schauküche, großer Biergarten
(histor. Kreutzgewölbe aus dem 16. Jahrh.)

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