Aktuelles
(Bockshaut damals und heute)"Historische Wirtshäuser Deutschland".
Aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages wurde der Beauftragte der Bundesregierung für Kulur und Medien mit der Förderung des Projektes "Historische Wirtshäuser in Deutschland - Tradition, Atmosphäre und gute Küche" beauftragt. Hierzu wurde von Senatiorin Dr. Herlinde Gundelach, Präsidenten des BHU dein bundesweiter Wettbewerb ausgeschrieben.
Die Bockshaus wurde als einziges hessisches Haus mit dem Bundespreis ausgezeichnet.
Parlamentarischer Abend | Innovation und Tradition der hessischen Regionalküche
(Wiesbaden, 8. Dezember 2009) Die Hessische Staatskanzlei richtete am Montag, dem 7. Dezember 2009 den Parlamentarischen Abend für die Abgeordneten des Hessischen Landesparlaments erstmals in den neuen Räumlichkeiten des Landtags aus. In bewährter Tradition haben Köche und Restaurantbetreiber der Kooperation Hessen à la carte für das leibliche Wohl der Parlamentarier gesorgt und dabei die ganze Bandbreite der hessischen Küche präsentiert. Geladen waren sämtliche Abgeordnete, ehemalige Mitglieder des Landtages sowie Persönlichkeiten des politischen Lebens in Hessen.
Ausscheidung um den Licher Eisvogel-Pokal 2009“ ins Jahr 2010 verlegt
Nach Erfolgreicher Jubiläumsveranstaltung im letzten Jahr, waren in diesem Jahr zum Bewerbungsschluss leider zu wenige Einsendungen eingegangen, um einen echten Wettbewerb gewährleisten zu können.
"Wir holen tief Luft für einen Neustart im kommenden Jahr!", kommentiert der neue Co-Geschäftsführer Julius Wagner die seit seinem Bestehen erstmalige Pause des Hessischen Kochwettbewerbs.
(Weitere Informationen finden Sie unter der Rubrik Eisvogel-Pokal)
Informationen über Sendungen wie "Koch was draus" oder "Landgasthöfe - unsere Empfehlung", Tipps von Profiköchen und vieles mehr gibt es auf der offiziellen Homepage des hr-fernsehen. Schauen Sie doch mal rein: Hessen à la carte
mit Dorisa Winkenbach genannt ARTEMIS, Wildkräuterexpertin und mehrfache Trägerin der Olitätenkrone (Olitäten = Erzeugnisse aus Wildpflanzen), Naturbalancing, Gesundheitsberaterin, Naturaromaköchin, Wildkräuterexpertin, aus Abtsteinach/Odenwald.
